令和6年度九州地区商工会青年部合同研修会 ~BEYOND~

令和6年度九州地区商工会青年部合同研修会 ~BEYOND~

くまもと物産展

阿蘇ブロック

企業名 山一食品
青年部名 中山 翔
所属 阿蘇市商工会青年部
電話 090-8410-7325
住所 阿蘇市竹原462

01

阿蘇の地の特産品

阿蘇の地の特産品である阿蘇たかなを製造して50年。

阿蘇でしか製造できない特産品をご賞味ください。おすすめ商品は阿蘇たかなの食べるラー油とお漬物屋が営む、郷土料理のお店めしのやまいちで人気のあるあか牛カレー。その他にもいろいろな商品をご用意しておりますのでよろしくお願いします。

https://yamaichi.raku-uru.jp/

宇城ブロック

企業名 (株)長谷川製茶
青年部名 長谷川 敬祐
所属 宇城市商工会青年部
電話 090-8913-7938
住所 熊本県宇城市小川町江頭55-4

02

夏場に冷やして美味しい水出し緑茶

冷水だけで手軽に作れ、夏場に冷やして美味しい水出し緑茶を販売いたします。

レギュラーの他に5種のフレーバー(柚子・桃・林檎・檸檬・ミント)を準備。水出しで作れば苦みや渋み成分であるカテキン等の抽出が抑えられ甘み・うま味引き出されます。
商品:水出し茶(8g×18P)700円(税込)、柚子・桃・林檎・檸檬(4g×10P)各700円(税込)、ミント(5g×10P)700円(税込)、他

球磨ブロック

企業名 合資会社 高田酒造場
青年部名 高田 康
所属 あさぎり町商工会青年部
電話 0966-45-0200
住所 熊本県球磨郡あさぎり町深田東756

03

素材の個性を大切に、安心・安全をお届けします

熊本県球磨郡あさぎり町の【合資会社高田酒造場】は焼酎造りにこだわり続けて100余年、
球磨焼酎の伝統を守りながら丁寧な仕込みにこだわり、常にチャレンジし続けています。

これまでの伝統を守りつつ、これからも米焼酎のイメージを覆すような新しい球磨焼酎を造り続けます。
『できるだけ自然のままに』これが私たちの焼酎造りの基本です。
焼酎は全て手造りで、昔ながらの石蔵の麹室、カメ(甕)仕込みを受け継ぎ、こだわりの少量生産を守っています。仕込み蔵に入る山からの風や安定した環境の土の中のカメ、周りの自然環境もここだけの焼酎を造ります。

『100年の歴史を、次の100年につなげたい』

量を追わない、質を高め続ける焼酎造りを、私たちはこれからも続けていこうと思います。

https://www.takata-shuzohjyo.co.jp

玉名ブロック

企業名 塩山食品株式会社
青年部名 塩山 治彦
所属 南関町商工会青年部
電話 0968-53-0154
住所 熊本県玉名郡南関町小原32-2

04

塩山の特産品、極上南関あげ

当社は、老舗企業ならではの長年の経験と歴史を経て、地元の名産品、特産品である南関あげのベストな製法を完成。カリッとした表面とふっくらした柔らかさ、味がよくしみ込むジューシーさは、当社にしか出せない独特の食感と味わいです。当社製造の南関あげは、おかげさまで福岡県、熊本県を中心に圧倒的な販売シェアを誇ります。

当社の南関あげを初めて召し上がる際は、まず、お味噌汁の具にお使いいただくことをおすすめします。普通の油あげとの違いを分かっていただけるはずです。ぜひ一度ご賞味ください。

https://www.shioyamasyokuhin.co.jp/

熊本市ブロック

企業名 株式会社きた川
青年部名 北川 裕樹
所属 熊本市城南商工会青年部
電話 0964-28-3101
住所 熊本市南区城南町隈庄519-1

05

熊本の特産品である、こだわりの 馬刺し

全てスライスカット済の馬刺しです。お客様のお手元に届いて解凍後すぐに食べられるお手軽商品で小分けになっているので、食べ切りサイズ。

販売内容:展示会会場でお客様に試食をしてもらい、カタログより商品を選んでいただき精算後、後日店舗より発送を致します。

https://kitagawa-basashi.com

上益城ブロック

企業名 有限会社丸重ミート
青年部名 本田 英輝
所属 山都町商工会青年部
電話 0967-72-0447
住所 熊本県上益城郡山都町浜町111-1

06

鹿児島県産のハーブ鶏

「丸重ミート」は創業以来40余年、お客様に喜んでいただけるよう、高品質、高鮮度の“鮮馬刺”、鹿児島県産のハーブ鶏を使用。素材にこだわった“矢部のケンチキ”を提供しております。新鮮な馬刺し、冷めてもおいしいと評判のケンチキをどうぞご賞味ください。

https://shop.marushige-meat.com/

城北ブロック

企業名 有限会社栗川商店
青年部名 栗川 恭平
所属 山鹿市商工会青年部
電話 0968-46-2051
住所 熊本県山鹿市鹿本町来民1648

07

明治22年から続く伝統工芸品の渋うちわ

熊本県山鹿市鹿本町で伝統的な渋うちわを製造している「栗川商店」です。
竹、和紙といった自然素材を使って熟練の職人が手作りで仕上げた各種「渋うちわ」をお買い求めいただけます。

青い未熟のがら柿(豆柿)から採った柿渋をうちわに塗ることで和紙を丈夫にし、長持ちさせると同時に防虫効果の役目をはたします。
年月と共に色合いが深みを増す「渋うちわ」独特の色彩美による心の安らぎは、今の時代に大切な意味をもたらします。

来民でしか作られないこのうちわは、町の名のとおり「民が来る」と言う意味で商売が繁盛すると言われています。

当店では、お客様の名前や企業様のロゴを入れた、誕生・還暦・周年記念品、または御中元などの贈答品として好評をいただいている「オリジナルうちわ」の製作も承っております。
贈り物として感動していただける、唯一無二の団扇をこの機会にぜひ!

https://www.uchiwa.jp/

天草ブロック

企業名 田口みそ・糀店
青年部名 田口 富
所属 天草市商工会青年部
電話 080-1774-2998
住所 天草市五和町城河原三丁目663-2

08

明治創業の老舗が作るみそ・糀

天草特産「桜金みそ」は地元の材料にこだわった人気の味噌。製造元の天草市五和町「田口みそ・糀店」は、明治時代から糀を作り続けている由緒あるお店で、家族で伝統の味を守り続けています。

桜金みそは、米には天草産コシヒカリ、大豆は熊本県産フクユタカ、塩には五和町通詞島の天然塩を使用。
フクユタカは、タンパク質の含有量が多く、ほのかな甘みとコクがあり、様々な栄養素をバランスよく含んでいます。通詞島の塩は、天草の海水を釜炊きと天日干しで仕上げた、ミネラル豊かな甘味のある天然海水塩です。

良い味噌は良い材料から。食べて健康、手作り無添加、やさしさあふれる「桜金みそ」をぜひご賞味ください!

八代ブロック

企業名 お菓子の国あん・さんく
青年部名 長友 美波
所属 津奈木町商工会青年部
電話 0966-78-2472
住所 熊本県葦北郡津奈木町大字小津奈木2113-88

09

特産の無農薬の甘夏を使った甘夏のパイ

熊本県の南、津奈木町で小さな洋菓子屋を営んでおります。
私達のお菓子が皆様の日常に溶けこみ、皆様の心に少しでも喜びや癒しをご提供できますように。
出来る限り地元の素材を活かしたケーキやお菓子作りを目指しています。
ぜひ旬なものをお菓子で味わってください。

甘奈津パイは当店の大人気商品で、熊本の甘夏をたっぷり練り込んだ甘夏のパイです。
うまかもんコンテスト最優秀賞受賞。

https://uncinq15.thebase.in